決算コーヒー大バーゲン特別珈琲福袋《期間限定》送料無料1,999円

私はモカが好きで、毎日飲んでいるのが
モカブレンドです。

サイト内にある
香りや苦みなどのグラフがありますが、
モカブレンドよりも酸味が強そうです。

キリマンジャロも
香り高く、酸味が目立ちますが

これとは少し違って、甘味も強いので
この福袋のコーヒーのバランスは気になります。

モカ、コロンビアのような甘いコーヒーに
酸味が加わったバランスはとっても興味があります。

苦みが強いコーヒーが好きな人は
パスした方が良さそうです。

上品なコーヒーの味の表現という印象です。

この珈琲豆は、世界規格Ｑグレードスペシャルティコーヒー認証＆レインフォレストアライアンス（熱帯雨林保護）認証 を取得したコーヒーです。 この珈琲豆は、グァテマラの古都アンティグアの北西のチマルテナンゴ地区標高1500ｍ～1650ｍのパカヤル農園にて栽培された珈琲豆です。 この地域は、火山灰質の土壌でコーヒー栽培に最適な所です。 原住民のインディオが、伝統的なブルボン種を中心に栽培し完熟豆のみの手摘みし、水洗処理、パティオでの天日乾燥に至るまで、伝統的な手法で仕上げた 最高クラスのコーヒーです。 フルーティな香りと甘み、チョコレートのような豊かなコク、程よい綺麗な酸味、とても美味しいコーヒーです。

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